En sockerbagare hen bor i staden, hen bakar kakor mest hela dagen. Han
bakar stora han bakar små… Hen bakar några med socker pÅÅåååÅÅåå.
När alla elever här
på skolan ska gå och käka lunch på akademikrogen, går alla förbi ett litet fik
kallat Ekelunds. Vissa stannar till och köper något. Förmodligen en
chokladboll. Vi gick dit en kall eftermiddag för att prata med Katarina, 25.
Hon har jobbat på Ekelunds i fyra år, så vi antog att hon visste en del.
Dörren sluts långsamt
om oss och lukten av bakelser sprider sig snabbt runt om oss. Det står en
gammal dam framför oss och köper… Något. Efter ett tag blir Katarina ledig och
kan prata med oss. Även om vi var här förra veckan så har hon redan glömt bort
oss… *Host*
-
Allt här är nybakat. Inte här dock, utan på
Danska wienerbageriet. De köpte upp oss för ett tag sedan, säger hon och ler.
Lite grann i alla fall.
-
Den mest populära saken som köpts här är
chokladboll. Eleverna som kommer hit köper nästan bara det.
-
Flest kunder har vi under 12 och halv två,
avslutar hon. Nu har det bildads en kö bakom oss, så vi får sticka. Annars
kommer någon bli väldigt sur… Förmodligen. Så vi drar. Ut i kylan igen. Utan
att köpa något. Känns lite sorgligt faktiskt.
Men om du någonsin blir sugen på en kaka kan du smaka… Tja,
köpa en. Vi har ingen aning om man egentligen får. Det får du fråga behörig
lärare om. Ha en bra dag nu. Ät lite extra kalorier, på Ekelunds idag. J
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar